1.1.7 Bolo de Claras e Coco

Bolo de Claras e Coco

Ingredientes:

• 175gr manteiga com sal
• 300gr açúcar
• 125gr iogurte de coco
• 1/8  colher de chá de extracto de coco
• 180gr claras de ovo (+/- 6)
• 325gr farinha T55
• 20gr fermento em pó
• 180ml leite gordo (inteiro)
• 40gr coco ralado

Material Necessário:

• 3 formas redondas de 16cm