1.4.2 Naked Cake de Cenoura

Naked Cake de Cenoura

Para a montagem deste bolo precisa de:

• 1 receita de bolo de cenoura
• 1 receita de compota de cenoura 
• 1 receita de cream cheese suave 
• Q.B. calda de açúcar

Equipamento necessário:

• boquilha #12 lisa
• pincel para a calda
• prato de bolo
• saco pasteleiro 50cm
• saco pasteleiro 20cm
• base rotativa
• batedeira com varas 
• tesoura
• espátula
• raspa ou salazar