5.10.1 Pipocas com Caramelo

Pipocas com Caramelo

Ingredientes:

• 125gr milho para pipocas 
• 20gr óleo
• 100gr açúcar amarelo
• 100gr açúcar mascavado
• 60gr xarope de glucose
• 60ml água
• 45gr manteiga com sal
• 2gr bicarbonato de sódio

Equipamento necessário:

• Termómetro de cozinha