Uma LIVE com Sónia Azoia, Chef de Pastelaria

Nesta Quarta Doce especial dia dos namorados, fizemos umas deliciosas bolachas de manteiga com um palpitante coração vermelho no seu interior ❤️. Esta técnica de embutir desenhos à escolha no interior de bolachas permite realizar trabalhos muito interessantes e saborosos.
Acompanha a Sónia na realização da massa das bolachas, no tingimento da mesma com corante vermelho para usar no seu interior e ainda vais aprender a técnica correcta de embutir desenhos diversos no seu interior. No final ficarás com uma receita super versátil que podes trabalhar simplesmente com cortadores ou realizar embutidos.
Garantido é que vai fazer as delícias de pequenos e graúdos, podes dar ou vender, estes miminhos doces tem sempre “clientela” 😉.
No final da LIVE vais conseguir fazer estas pequenas delícias. As técnicas aprendidas irão ajudar-te a fazer muitas variações.